Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Für mich bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen. Ich bemühe mich, alle meine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Ich denke, man schmeckt den Unterschied - du auch?

Herzlich Willkommen im China Restaurant 

Si-An aus Weiz

Marburgerstrasse 18
81160 - Weiz
Tel:   03172/5590
Web:   https://sianweiz.jimdosite.com

Öffnungszeiten:

Montag  Geschlossen
Dienstag  11:30 - 14:40,  17:30 - 20:00

Mittwoch  11:30 - 14:40,  17:30 - 20:00
Donnerstag  11:30 - 14:40,  17:30 - 20:00  

Freitag  11:30 - 14:40,  17:30 - 20:00  

Samstag  11:30 - 14:40,  17:30 - 20:00
Sonntag  11:30 - 14:40

Dienstag bis Freitag
Die Menüs bestehen aus:      
A - Pikant-sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle   
B - Hauptgericht mit Reis         
C - Nachtisch                                                                                                   

 Vorspeise   

                                                   
A1  Frühlingsrolle  (F)  3,50 € 
A2  Hummerchips  (B)  3,50 € 
A3  Gebackene Muschel  (B) 5,00 € 
A4  Gebackene Hühnerflügel  (C) 5,00 € 
A5  Gebackene Wan-Tan     5,00 € 
A6  Gebackene Gemüse      5,00 € 
A7  Gebackene Schweinerippchen  (F)  5,00 € 
A8  Gebackene Hühnerfleisch  5,00 €  

 Suppen   

  
B1  Pikant-sauer-scharfe Suppe  (C,F)  3,20 € 
B2  Eierblumensuppe  (C)  3,20 €
B3  Mais Hühnersuppe  (C)  3,20 € 
B4  Spargelsuppe mit Glasnudeln  3,50 € 
B5  Hühnerfleischsuppe mit Bambussprossen und Pilzen   3,50 € 
B6  Wan-Tan Suppe   3,50 € 
B7  Gemüsesuppe mit Senfgemüse und Nudel   3,50 € 
B8  Haifischflossensuppe  (C,D)  4,00 € 
B9  Gemüsesuppe   3,20 € 
 

 Salat  

 
P1  Pikanter Salat   3,20 € 
P2  Sojabohnensprösslinge-Salat  3,20 € 
P3  Gemischte Salat   4,20 € 
P6  Grüner Salat  3,20 € 

Menü

Portion Reis   1,80 € 
Portion Reis mit Sauce nach Art des Hauses   3,20 € 

 

M1  Gebratene Reis mit Hühnerfleisch und Eier (C,F)  9,50 € 
M2  Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch (F)  9,50 € 
M3  Süß-saures Schweinefleisch (F)   9,90 € 
M4  Rindfleisch mit Zwiebeln (F)  9,90 € 
M5  Schweinefleisch Chop-Suey (F)   9,90 €
M6  Curry-Hühnerfleisch (F)  9,90 € 
M7  Süß-saures Hühnerfleisch (F)  9,90 €
M8  Doppelt gebratenes Schweinefleisch  (F)  9,90 € 
M9  Doppelt gebratenes Rindfleisch (F)  9,90 € 
M10  Gong-Bao-Fisch (D,E,F) 9,90 € 
M11  Fastenspeisen (F)  9,90 € 
M12  Gebackenes Hühnerfleisch nach Art des Hauses (E,F)  9,90 € 
M13  Fisch nach Art des Hauses (D,E,F) 9,90 € 
M14  Acht Schätze (E,F) 9,90 € 
M15  Gebratenes Schweinefleisch mit Ei und Gemüse (C,F) 9,90 € 

Hühnerfleisch   

                                                                             
H1  Hühnerfleisch Chop-Suey  (F)  9,00 € 
H2  Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen  (F)  9,50 € 
H3  Hühnerfleisch mit Champignon, Morchel und Bambus  (F)  9,50 € 
H4  Hühnerfleisch mit Curry   9,00 € 
H5  Hühnerfleisch mit Sojabohnensprossen  (F)  9,00 € 
H6  Hühnerfleisch Hawaii  9,00 €
H7  Hühnerfleisch mit indischen Nüssen  (F,H)  9,50 € 
H8  Gebackenes Hühnerfleisch nach Art des Hauses  (F,E)  9,50 € 
H9   Hühnerfleisch Hu-Nan  (F)  10,00 € 
H10  Gong-Bao-Hühnerfleisch  (E,F)  9,50 € 
H11  Süß-saures Hühnerfleisch  9,00 € 

 Ente  

E1  Ente Chop-Suey  (F)   15,00 € 
E2  Ente mit Bambus und Pilzen  (F)  15,00 € 
E3  Ente Hawaii   15,00 € 
E4  Knusprige Ente  (F)   15,00 €
E5  Ente mit Mandel  (F,H)   15,00 € 
E6  Ente Si-An  (F)  15,00 €
E7  Feinschmecker Ente gebraten  (F)  15,00 € 
E8  Ente mit Achtschätze  (E,F)  16,00 € 

Schweinefleisch

                                                                                
C1  Schweinefleisch Chop-Suey  (F)   9,00 € 
C2  Schweinefleisch mit Bambus und Pilze  (F)   9,50 € 
C3  Schweinefleisch mit Champions, Morchel und Bambus  (F)   9,50 € 
C4  Schweinefleisch mit Curry   9,00 € 
C5  Schweinefleisch mit Sojabohnensprossen  (F)   9,00 € 
C6  Süß-saures Schweinefleisch  9,00 € 
C7  Doppelt gebratenes Schweinefleisch  (F)  9,50 € 
C8  Gan-Bian Schweinefleisch  (F)   9,50 € 
C9  Gong-Bao Schweinefleisch  (E,F)  9,50 €
C10  Yu-Xiang Schweinefleisch   (F)   9,50 € 
C11  Gebratenes Schweinefleisch mit Eiern und Morcheln  (C,F)  9,50 € 
  

Rindsfleisch  


D1  Rindsfleisch Chop-Suey   (F)   9,50 € 
D2  Rindsfleisch mit Bambus und Pilze  (F)  10,00 € 
D3  Rindsfleisch mit Champions, Morcheln und Bambus  (F)  10,00 € 
D4  Rindsfleisch mit Curry   9,50 € 
D5  Rindsfleisch mit Sojabohnensprossen  (F)  9,50 
D6  Rindsfleisch mit Zwiebel  (F)   9,50 € 
D7  Doppelt gebratenes Rindsfleisch  (F)  9,50 € 
D8  Gan-Bian Rindsfleisch  (F)  10,00 € 
D9  Rindsfleisch mit Broccoli  (F)  10,00 € 
D10  Rindsfleisch mit Paprika und Zwiebel  (F)  10,00 € 
D11  Rindsfleisch mit Knoblauch  (F)  10,00 € 

 Garnelen   

 
K1  Süß-saueres Garnelen  (B) 15,00 € 
K2  Garnelen mit Bambus und Pilzen  (B,F) 15,00 € 
K3  Gebratene Garnelen mit scharfe Gewürzen  (B,F)  15,00 € 
K4  Garnelen mit indischen Nüsse  (B,E,F) 15,00 € 
 

Reis  


R1  Gebratene Reis mit Schinken und Hühnerfleisch  (C,F)  8,80 € 
R2  Gebratene Reis mit Gemüse  (C,F)   8,50 €
R3  Gebratene Reis mit Schrimps  (B,C,F)   9,00 € 
R4  Nasi-Goreng (Indonesische gebratene Reis)  (B,C,H)   9,00 € 

Portion Reis   1,80 € 
Portion Reis mit Sauce nach Art des Hauses   3,20 € 

Nudeln                                                                                                                                                                                                                                                               

N1  Gebratene Nudeln Chop-Suey (mit Schinken und Hühnerfleisch)  (F)  8,50 € 
N2  Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch  (F)  8,50 € 
N3   Gebratene Nudeln mit Garnelen  (B,F)  9,00 € 
N4  Bami-Goreng (indonesische gebratene Nudeln)  (H)  9,00 € 
 

Gemüse & Tofu  

 
G1  Gebratene Sojabohnensprossen  (F)   8,00 € 
G2  Gebratene Champions, Sparghel und Erbsen  (F)    8,00 € 
G3  Fastenspeise  (F)  8,00 € 
G4  Tofu Chop-Suey  (F)   9,00 € 
G5  Vitamin-Bombe (Paprika, Karotten, Zwiebel und Sojabohnensprossen) (F)   8,00 €

Spezialitäten  


S1  Acht Schätze  (F,E)   9,50 € 
S2  Eier-Omelette Fu-Rong (gefüllt mit Gemüse und 3 Sorten Fleisch)(C,F)   9,50 € 
S3  Gua-Ba mit 3 Sorten Fleisch Chop-Suey  (F)  9,50 € 
S4  Xiang-Ling mit 3 Sorten Fleisch  (F)   9,50 €
S5  Knuspriges Hühnerfleisch mit Sauce  (F)  9,50 € 
S6  Gebratenes Schweinerippchen  (F)   9,50 € 
S7  Knusprige Schweinefleisch mit Sauce  (F)   9,50 € 
S8  Hong-Sao-Tofu (mit Schweinefleisch und Gemüse)  (F)  9,50 € 

Spezialmenüs   

                                             
Menü für 2 Personen 32,00 €   
 
Menü für 4 Personen  60,00 €   
 
Menü 1  (C,F)
 
Pikant-sauer-scharfe Suppe, Frühlingsrolle,
Ente Chop-Suey,             
Süß-saueres Hühnerfleisch               
Nachtisch
 
 Menü 2  (C,F)
 
Pikant-sauer-scharfe Suppe, Frühlingsrolle,
Gan-Bian Rindfleisch,           
Hühnerfleisch mit Champignons               
Nachtisch
 
 Menü 3  (C,F)

Pikant-sauer-scharfe Suppe,
Frühlingsrolle, Ente Hawaii,                   
Schweinefleisch mit Champignons             
Nachtisch

Menü 4  (C,F)

Pikant-sauer-scharfe Suppe,
Frühlingsrolle,
Curry Rindfleisch,             
Gong-Bao Fisch *             
Nachtisch

Menü 5  (C,F) 
 
Pikant-sauer-scharfe Suppe, 
Frühlingsrolle, 
Acht Schätze,                  
Gebackenes Hühnerfleisch nach Art des Hauses              
Nachtisch

Familienplatte                                                   

  
Platte für 2 Personen 39,00 € 

Platte für 4 Personen  (C,F) 75,00 € 
  
1.  Pikant-sauer-scharfe Suppe   
2.  Frühlingsrolle   
3.  Spezialplatte   
4.  Flambiertes Obst   
Peking-Ente  (nur auf Vorbestellung)  

Nachspeisen                                                                       


O1 Gebackene Bananen mit Honig  4,20 € 
O2 Gebackene Bananen mit Honig und Mandeln flambiert (H)  4,90 € 
O3 Gebackene Ananas mit Honig     4,20 € 
O4 Gebackene Ananas mit Honig und Mandeln flambiert (H)   4,90 € 
O5 Gebackene Eiscreme flambiert     4,90 € 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfelung
Kurzbezeichnung und Buchstabencode


glutenhaltiges Getreide - A
Krebstiere - B
Ei - C
Fisch - D
Erdnuss - E
Soja - F
Milch oder Laktose - G
Schalenfrüchte - H
Sellerie - L
Senf - M
Sesam - N
Sulfite - O
Lupinen - P
Weichtiere - R

Informationen über Süßungsmittel
(gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBI Nr. II/175/2014)


*) Enthält eine Phenylalaninquelle
**) Kann bei Übermäßigem Verzehr abführend wirken



Danke für Ihren Besuch!

sianweiz

Gutes Essen ist gesellig: Es bringt Menschen an einem Tisch zusammen. Köstliches Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Ich beziehe alle meine Produkte aus der Region und garantiere dir somit immer köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.